Archives > 2013-05

Dimanche dernier, pour la fête des mères, j'ai décidé de faire des mini quiches pour l'apéro. Et en grande amatrice du sucré/salé, j'ai opté pour le mélange poires, bleu et noix. Résultats : tous les convives se sont régalés ! Pour une trentaine de mini quiches Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 à 20 minutes Liste des ingrédients : - Une pâte feuilletée - Une poire de type conférence - 1/4 de Bleu (type de Bresse Bleu) - 4 à 5 noix - 1 oeuf - 10 cl de crème liquide entière - 1 à 2 cc de miel (facultatif) - Sel et poivre du moulin...

Étant bretonne, je ne pouvais pas, ne pas vous présenter ce petit livre. Il s'agit du Petit Dictionnaire Insolite du breton et des Bretons (il existe aussi 3 autres versions pour les alsaciens, les chtis et les occitans); paru aux éditions Larousse et disponible à 5€ en librairie. Cet ouvrage, nous fait découvrir les proverbes, dictons et expressions les plus beaux et/ou les plus...

La semaine dernière, j'ai découvert que la marque  Vahiné  faisait des sachets de pralines roses et en voyant la recette qui se trouvait au dos du sachet, j'ai tout de suite eu envie de la...

Il y a quelques semaines, j'ai découvert dans les rayons de chez Carrefour, ce petit pot rouge assez intriguant : un chocolat autochauffant. J'ai donc voulu le tester. Le principe est...

Après le tiramisu, voici une autre recette sucrée, que je fais régulièrement; car facile et savoureuse à la fois. Il s'agit de la panna cotta (une autre spécialité italienne). ...