Archives > 2013-09

Les Flanby®, qui n'en a pas mangé lorsqu'il était petit (ou pas) ? Ce flan saveur vanille et son caramel liquide; un véritable mythe. Mais, il faut l'avouer, dans les Flanby® industriels, il n'y a pas que des bonnes choses, alors pour y remédier, on les fait maison ! Parce que le "home made", y a que ça de vrai ! Pour 5 à 6 flanby ® Préparation : 10 minutes Temps de repos : 2 heures minimum Liste des ingrédients   : - 600 ml de lait demi-écrémé - 3 c à s de sucre roux - 2 c à c de vanille liquide - 6 g de gélatine - 5 à 6 c à c de caramel liquide...

Que l'on soit un fin gastronome ou un simple amateur de bonnes choses, on a souvent plaisir à se remémorer les bons petits plats que l'on a pu goûter à diverses occasions que se soit chez soi, chez des amis ou de la famille ou encore au restaurant. Alors, quoi de mieux qu'un carnet pour noter les différents repas que l'on a aimer (ou pas), en y ajoutant ses impressions et ses...

Lorsque j'ai découvert cette recette dans un livre, j'ai tout de suite eu envie d’enfiler mon tablier et de me mettre aux fourneaux ! Et après l'avoir testée, je ne regrette pas, puisque ce...

De la Bretagne à New York, il n'y a qu'un pas avec les livres Made in New York et Made in Bretagne de la collection Tendances Gourmandes de Larousse . Ces deux ouvrages comportent...

Avec cette chaleur, c'est le moment ou jamais pour vous présenter les dernières nouveautés glacées de la maison Picard . Tout d'abord, mon coup de cœur, la Crème glacée Marshmallow de...