Archives > 2014-03

  En début de semaine, je vous présentais ma nouvelle bible : La cuisine de Solveig . Donc, chose promise, chose due, je vous dévoile la recette que j'ai réalisée à partir du livre. Il s'agit d'une recette de Chili con carne . C'est la première fois que je faisait du Chili con carne, et la première fois que j'en mangeais ! Et je peux vous dire que cela ne sera pas la dernière, puisque c'était un vrai régal ! N''ayant pas tous les ingrédients, j'ai réalisé la recette avec ce que j'avais sous la main; et c'était très bien quand même. Donc, je vous ai mis la recette originale...

Aujourd'hui, je viens vous présenter ma nouvelle bible culinaire. Il s'agit du livre " La cuisine de Solveig " paru aux éditions Solar le mois dernier. Solveig Darrigo-Dartinet n'est autre que la chroniqueuse (et diététicienne-nutritionniste) du Magazine de la Santé de France 5. L'ouvrage est d'ailleurs préfacé par Marina Carrère d'Encausse et Michel Cymes, les présentateurs de...

Bien que demain nous serons déjà au printemps, ce n'est pas pour autant qu'il faudra dire adieu à nos soupes et veloutés réconfortants. Ces petits potages bien onctueux dont on aime se...

Il y a quelques jours, j'ai découvert sur le joli blog Eryn Folle Cuisine , une recette de dessert à base de Vache qui Rit et d'abricots séchés. Ayant tous les ingrédients, sauf les...

Si vous adorez la cuisine comme moi, vous connaissez certainement la collection de livres " Les Toquades de First ". Ces petites ouvrages de 50 recettes (toutes illustrées !) et qui coûtent...