Bretonne à tout prix

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31/05/2014

Papillotes, barbecue & plancha

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En cette saison, rien de tel que des bonnes grillades (au barbecue ou à la plancha) dégustées au soleil ou bien de savoureuses papillotes saines et gourmandes pour profiter des bonnes choses sans faire attention à sa ligne. Pour ce faire, les éditions Marabout ont la solution, avec deux ouvrages parus dans la collection Marabout Chef (qui a pris un petit coup de jeune pour l'occasio  le mois dernier. J'ai nommé " Barbecue & plancha " et " Papillotes ". Le premier est l'adaptation française du livre New Barbecues publié pour la première fois en 2010 en...

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29/05/2014

Tarte au fromage blanc et citron vert

Lors de la présentation du livre " la cuisine de Solveig ", je vous avais promis une recette. Il est maintenant grand temps de vous la partager. Il s'agit d'une recette de tarte au fromage blanc et citron vert , qui m'a tout de suite tenté à la lecture de l'ouvrage. Je n'ai pas suivi à la lettre la recette, puisque j'ai utilisé une pâte toute prête que j'ai précuite, et diminué de...

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24/05/2014

Les petits lingots gourmands de Nestlé

Ce n'est pas parce que Pâques est maintenant derrière nous, qu'il faut pour autant arrêter de se délecter de bons chocolats. C'est donc pour cela, que j'ai eu envie de vous présenter les...

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22/05/2014

Tartine tomates, mozza, pesto

21/05/2014

Mon cours de cuisine spécial apéro

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