Archives > 2014-12

En cette veille de réveillon, rien de tel qu'une recette typique des fêtes, j'ai nommé le pain d'épices . Il s'agit là d'un de mes pêchés mignons. Accompagné de foie gras et d'un bon chutney, c'est un pur délice ! Bien sûr, quand celui-ci est fait maison, c'est encore meilleur. Surtout que la recette de ce petit pain au miel est très facile à réaliser, alors pourquoi devrait-on s'en priver ? Voici donc ma recette, qui est un mixte de plusieurs recettes trouvées ici et là; afin d'obtenir le pain d'épices parfait selon moi ! Pour 1 pain d'épices  : Préparation  :...

Il y a quelques jours, j'ai fait l'acquisition d'un moule à mini-cannelés en silicone  (cannelés ou canelés, les deux orthographes sont correctes)  dont je rêvais depuis des lustres (à défaut de véritables moules en cuivre qui coûtent un rein !). Lorsqu'il est apparu à moins de 6,00€ au lieu de 21,00€; je n'ai pas hésité longtemps. Et aussitôt reçu, aussitôt testé ! Après avoir...

Si vous suivez mon blog, vous savez combien j'aime les quiches, tartes et tutti quanti; puisqu'il s'agit d'un repas rapide, simple et déclinable à l'infini. Alors quand je trouve une...

Quel passionné de cuisine n'a pas un jour rêver d'avoir son propre livre de recettes ? C'est chose faite avec le site de livre photo en ligne Matisseo . Une société grenobloise (basée à...

A Noël, on peux aussi offrir des cadeaux à  ... soi-même ! Et l'inimitable chocolat Suchard le sait bien, avec ses jolis écrins tout de rouge, noir et or vêtues; renfermant de savoureux...