Archives > 2016-03

Aujourd'hui c'est Pâques et qui dit Pâques, dit chocolat ( et crise de foie ? ), alors pour pouvoir déguster un bon gâteau au chocolat sans trop culpabiliser, j'ai décidé de vous proposer une recette sans beurre (et sans trop de sucre) et toute aussi savoureuse ! Pour remplacer la matière grasse, j'ai utilisé un avocat . Rassurez-vous, on ne sent pas son goût une fois cuit (ou quasiment pas).  Pour 1 brownies (20x20cm)  : Préparation  : 20 minutes Cuisson  : 30 minutes Liste des ingrédients   : - 150 g de chocolat noir - 1 avocat (= 120 g de chair)...

Après vous avoir présenté l'ouvrage "la bible des Green Soupes ", c'est au tour de celle des " Tisanes & tonifiants naturels " de faire son entrée dans la collection Green des éditions Marabout , toujours de la même auteure; Fern Green (et toujours à 10,90€). Au programme, plus de 60 recettes réparties en 4 catégories : thés et tisanes aux herbes séchées ( tisane...

Cela faisait quelques temps déjà que j'avais repéré sur la toile et dans les magazines ce gâteau 2 en 1 , mais ce n'est qu'il y a deux semaines que je me suis enfin décidée à le tester....

Il y a quasiment 2 ans (que le temps passe vite !), je vous avais proposé une recette de Chili con carne , et comme j'ai refais récemment ce plat, en lui donnant un peu plus de couleur...

Si vous êtes parisien(ne), vous connaissez peut-être la madeleine du partage  du chef pâtissier Fabrice Le Bourdat ( Blé sucré, 7 Rue Antoine Vollon, 75012 Paris ). Pour ma part, c'est...