Archives > 2018-01

 Tout d'abord, bonne et heureuse année 2018 à toutes et tous ! Et oui, c'est ma première recette de l'année, alors pour l'occasion, voici un délicieux cappuccino de lentilles fumées qui épatera à coup sûr vous et vos convives pour une entrée originale. Pour 4 à 6 personnes   : Préparation  : 30 minutes Cuisson  : 1 heure Liste des ingrédients   : - 80 g de lentilles vertes - 4 tranches fines de lard fumé - 1 petit oignon jaune - 1 feuille de laurier - 200 ml de crème liquide entière - 100 ml de lait (+ 50 à 100 ml pour la mousse de lait)...