Archives > 2018-07

En cette saison estivale, la sangria est de mise pour se rafraîchir à la mode espagnole ! Rien de tel que de la faire soi-même ! Voici donc ma recette avec du vin rouge. Mais il est tout à fait possible de la faire avec du rosé ou du vin blanc. Certaines personnes ajoute de la limonade, personnellement, je la préfère sans cet ajout de sucre. Pour une version sans alcool , remplacer le vin par du jus de raisin et le Cointreau par du jus de pomme (dans les mêmes proportions).   Pour 6 personnes   : Préparation  : 5 minutes Repos : 1 heure minimum...

En cette veille de week-end, j'avais envie de vous parler de mes dernières lectures gourmandes. 3 ouvrages sortis récemment, que j'ai eu l'occasion de découvrir. Le premier, les carnets de cuisine de la Mère Poulard , est paru aux éditions du Chêne en mars dernier. Ce beau gros livre de 336 pages, écrit par Éric Vannier, ancien maire du Mont-Saint-Michel et propriétaire...