Archives > 2019-01

 Il y a quelques semaines, j'ai découvert sur le marché, du " pain de sucre ". Une sorte de grosse salade, ressemblant à s'y méprendre à du chou chinois. Après l'avoir testé cru façon salade/vinaigrette , j'ai décidé de le cuisiner en gratin pour un plat réconfortant.  Le pain de sucre ayant un goût amer, encore plus que l'endive, j'y ai ajouté un peu de miel (possibilité d'en ajouter davantage) et du reblochon , mais ça c'était uniquement par gourmandise !   Le résultat est un plat à la fois savoureux et original, et encore une fois ultra simple à réaliser !...

 Le week-end dernier, j'ai décidé de réaliser ma propre brioche . Et après avoir publié en story sur Instagram  les différentes étapes de sa préparation, vous avez été des dizaines à vouloir sa recette. Chose promise, chose due, la voici !  La recette est ultra simple, il faut juste beaucoup de patience, mais le résultat vaut vraiment cette attente : une délicieuse odeur qui se...

 La grenade , c'est le super fruit du moment. Alors voici une recette de cocktail facile à réaliser pour utiliser cet excellent antioxydant . À consommer avec modération !  Pour une...

 Tout d'abord, belle et heureuse année 2019 ! J'espère que celle-ci vous apportera tout ce dont vous rêvez !  Et comme chaque nouvelle année, apporte son lot de bonnes résolutions,...