Pour la Saint-Valentin , qui aura lieu jeudi prochain, j'ai décidé de vous proposer une recette de cœurs coulants , adaptée pour l'occasion. Le sucre a laissé la place au miel acacia et piment d'Espelette , pour terminer sur une note épicée ! Pour ce dessert, réalisé dans des ramequins en forme de cœur , qu'il est tout à fait possible de remplacer par des moules en silicone, j'ai utilisé le miel de chez Hédène . D'ailleurs, deux pots de leur miel seront à gagner dès jeudi sur mon compte Instagram ! Pour 2 cœurs coulants : Préparation : 5 minutes...
Archives > 2019-02
02/02/2019
Crêpes mille trous (Baghir)
Il y a 5 ans, je vous proposais une recette de " crêpes 1000 trous " sur le blog. Cette dernière, bien que délicieuse, n'était pas la traditionnelle, mais plutôt une variante. Je vous propose donc aujourd'hui d'y remédier, à l'occasion de la Chandeleur , afin de réaliser des crêpes mille trous (aussi appelées Baghir ), faciles et ultra moelleuses. Attention, trypophobes...
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