Archives > 2016-12

En ce dernier jour de l'année et pour ce réveillon de la Saint-Sylvestre, je vous propose une idée d' accompagnement facile à réaliser et qui sera parfaite avec une viande ou un poisson. Il s'agit là de tartelettes aux pommes de terre en forme de  boutons de rose , autrement dit la version salée de la classique aux pommes . Pour 6 roses   : Préparation  : 30 minutes Cuisson   : 45 minutes Liste des ingrédients   : - 1 pâte feuilletée - 3 grosses pommes de terre - 50 g de gruyère râpé - 2 cuillères à café bombée de moutarde - 2 cuillère à...

Noël est passé, mais afin de rester encore un peu dans l'ambiance, je vous propose une autre version de mon pain d'épices . J'en avais dégusté un aux fruits confits sur le marché de Noël de Locronan (je vous conseille vivement d'y aller) et j'ai voulu le refaire. Alors, même si le décor n'est pas aussi magique et qu'il n'est pas accompagné d'un verre de vin chaud, il fût...

A quelques jours de Noël, je vous propose une recette bien de saison, les linzer cookies . Ces petits biscuits fourrés à la confiture, généralement de framboises, sont autrichiens et sont...

Si comme moi, vous êtes amateurs de fromage, vous connaissez peut-être la Tête de Moine (appellation d'origine protégée). Il s'agit là d'un fromage suisse (Bellelay) à pâte mi-dure qui...

En octobre dernier, je vous proposais une recette de banana bread au chocolat et noix de cajou . Aujourd'hui, voici une autre version de ce délicieux cake à la banane que l'on peut...