Archives > 2019-10

 Les températures descendent et tout ce dont on a besoin, c'est de plats chauds, copieux et réconfortants ! Et quand ils sont à la fois savoureux et économiques c'est encore mieux ! C'est le cas de ce risotto. Un plat que j'ai réalisé avec des restes, un restant de pesto, une boule de mozzarella qui allait bientôt être périmée et le tour est joué ! En plus, il est possible de le faire en début de semaine et de le conserver pour le réchauffer et le consommer plusieurs fois dans la semaine, façon " meal prep ", il suffira d'ajouter juste un peu d'eau si le risotto est devenu trop...

 Voici une idée de recette parfaite pour un repas sain, équilibré et savoureux ! Des légumes , des féculents , des oléagineux , des œufs riches en lipides et protéines et un filet d' huile de chanvre pour les omégas 3 ! C'est assez rapide à préparer, il suffit juste de cuire au dernier moment les œufs, sinon le reste peu se préparer à l'avance. Pour les champignons, les...

 Lors de mes dernières courses, je n'ai pas résisté lorsque j'ai découvert sur les étals ces "baby" bananes. Aussitôt rentrée, j'ai tout de suite voulu leur consacrer une recette ! D'où ce...

 Oui vous avez bien lu " confi-coulis " ! Ce n'est pas une confiture et pas tout à fait un coulis ! En fait, au départ je souhaitais faire une confiture avec des prunes qui, mangées...