Les tartes & salades de Sophie

En ce début de semaine, je reviens pour vous présenter l'un de mes derniers coups de cœur, en terme de livres de cuisine. Il s'agit de l'ouvrage "Tartes & Salades de Sophie" paru aux éditions de La Martinière.

Étant donné que je suis une grande fana des tartes, quiches et autres gourmandes à pâte, je ne pouvais qu'aimer ce livre.

L'auteur n'est autre que Sophie Dudemaine, connue notamment pour son Best seller "Les cakes de Sophie" vendu à plus d'un million d'exemplaires. 

Cet ouvrage, disponible au prix de 20,90€, contient 80 recettes de tartes et quiches salées et sucrées ainsi que 80 recettes pour les accompagner (salades, glaces, sauces ...). Ce dernier, est donc très complet, et chaque recette (simple et bien expliquée) à sa photo (toutes très alléchantes !).

Pour l'instant, je n'ai testé qu'une recette (cf : photo ci-dessus), et tout le monde s'est régalé. Il me tarde donc, d'en réaliser d'autres.

Pour les amoureuses (et amoureux) de tartes et quiches en tout genre, je ne pourrais que vous conseiller ce livre, qui je suis sûre, saura vous séduire.

Et vous, que pensez-vous de ce livre ? Avez-vous déjà testé des recettes de Sophie Dudemaine ?