Archives > 2015-10

Cela ne vous aura pas échappé, demain c'est Halloween . Mais, mise à part cette fête purement commerciale, c'est aussi la saison des courges. Alors, après le  velouté de butternut , j'ai décidé de vous proposer de délicieux muffins au potiron , ultra moelleux et croustillants à souhait !  Pour 6 à 8 muffins  : Préparation  : 15 minutes Cuisson  : 20 minutes Liste des ingrédients   : - 200 g de purée de potiron - 120 g de farine - 1 gros œuf  - 1 c à c de levure - 1/2 c à c de bicarbonate de soude - 30 g de sucre semoule - 1 c à c...

Après deux recettes salées, que diriez-vous d'une sucrée ? Un délicieux cake à la banane et aux pépites de chocolat , moelleux et gourmand à souhait, que l'on appréciera déguster avec une bonne tasse de thé (ou toutes autres boissons) au petit-déjeuner, au goûter ou même en dessert accompagné d'une boule de glace ! Bien évidemment, vous pouvez le faire sans les pépites de chocolat...

Manger sainement tout en se faisant plaisir et sans se priver de certains aliments, c'est possible. Pascale Naessens, ancien top model, nous le prouve avec son ouvrage " Ma cuisine 100%...

Et oui, nous sommes bel et bien rentrés dans la saison des soupes et veloutés. Du coup, ce week end a été l'occasion pour moi de préparer des veloutés pour ma semaine. Pour commencer, je...

Le chou rouge, on peut en consommer toute l'année, alors ce n'est pas parce que les températures ont chuté qu'il va falloir s'en priver ! Pour cette petite salade croquante, j'ai donc...