Archives > 2018-11

  En bretonne pur beurre, je suis une fan inconditionnelle de caramel au beurre salé . Mais jusqu'à maintenant, je n'avais jamais essayé de le faire moi-même. Quelle erreur ! C'est un véritable jeu d'enfants. En 5 minutes c'est prêt. Sur des crêpes, des gaufres ou bien en nappage sur des gâteaux, c'est délicieux ! Pour un pot de 100 g   : Préparation  : 5 minutes Cuisson  : 5 minutes Liste des ingrédients   : - 50 g de sucre - 50 g de beurre demi-sel - 3 cuillères à café de crème fraîche épaisse     Préparation  : 1- Dans une...

À l'automne, j'adore ramasser des châtaignes , pour ensuite les consommer simplement, juste cuites à l'eau ou en soupe, gratin ou même en pâtisserie. Et lorsque j'en ai trop, je les cuis, les épluche et les congèle dans des petits sacs de congélation.  Pour aujourd'hui, voici une soupe crémeuse de châtaignes , réconfortante et rassasiante à souhait, parfait pour les soir de flemme...

 C'est le week-end, alors qui dit week-end, dit soirée apéro ! Pour l'occasion voici une idée pour un moment convivial. Un egg boat, c'est-à-dire une baguette garnie d'un mélange à base...

 Lorsqu'il s'agit de choisir une pâtisserie, je suis du genre à hésiter, souhaitant tout goûter ! C'est pourquoi j'ai décidé de réaliser ces cookies deux en un, pour ne pas avoir à tester...