Bretonne à tout prix

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07/03/2021

Madeleines au sarrasin et chanvre

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 Au détour d'un rayon, j'ai découvert des madeleines au sarrasin et chanvre , ni une, ni deux, me voici aux fourneaux pour en réaliser. Une recette ultra simple et rapide à confectionner, pour un résultat gourmand et original ! Pour 10 à 12 madeleines   : Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Liste des ingrédients   : - 2 œufs - 80 ml d'huile de pépins de raisins - 50 g de sucre roux - 25 g de farine de chanvre - 75 g de farine de sarrasin - 1/2 cuillère à café de levure chimique - graines de sarrasin et graines de chanvre...

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14/02/2021

Gâteau breton à la crème de pruneaux

  Cela faisait longtemps qu'il n'y avait pas eu de recettes bretonnes sur ce blog, un comble ! Il était grand temps d'y remédier avec ce gâteau breton à la crème de pruneaux . Peu d'ingrédients, facile à réaliser et délicieux, que demander de plus ?  Pour celles et ceux qui ne sont pas fans de la crème de pruneaux, vous pouvez la remplacer par la confiture de votre choix (celle de...

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25/02/2020

Tarte sablée pistaches et oranges sanguines

 Il y a quelques temps, j'ai repéré dans l'émission Petits plats en équilibre de Laurent Mariotte, cette recette. Tous les ingrédients étaient réunis pour me donner envie de la tester :...

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17/11/2019

Risotto de homard au Kari Gosse

25/11/2018

Caramel au beurre salé

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