Smoothie bowl protéiné

 Après la recette des cookies au chanvre et pépites de chocolat, voici une autre suggestion de recette pour cuisiner le chanvre. Un délicieux et frais (par cette chaleur c'est d'autant plus appréciable !) smoothie bowl, parfait pour un petit-déjeuner équilibré ou après une séance de sport; la protéine de chanvre étant idéale pour la récupération musculaire. J'utilise également cette poudre le matin, mélangée avec un yaourt nature, un filet de sirop d'agave et un peu de granola maison, un régal ! 

Pour 1 smoothie bowl :

Préparation : 5 minutes

Liste des ingrédients  :

- 1 à 2 bananes

- 100 g d'un mélange de myrtilles et framboises (ici surgelées)

- 2 cuillères à café de protéine de chanvre

- 60 g de graines de chanvre en poudre

- 1 filet de sirop d'agave

- Un peu d'eau

- Quelques graines de chanvre décortiquées et pleines et les fruits de saison de votre choix pour la déco

 

 Préparation :

1- Dans le bol d'un blender, commencer par y verser un petit fond d'eau, ajouter ensuite la ou les bananes (en conserver quelques rondelles), les myrtilles, les framboises, les deux cuillères à café de protéine de chanvre ainsi qu'un peu de sirop d'agave au goût. Mixer jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et crémeuse.

2- Verser dans un bol (ou deux suivant la quantité souhaitée) puis décorer de graines de chanvre décortiquées et pleines, de rondelles de bananes et d'autres fruits de saison, j'ai opté ici pour des cerises. Déguster aussitôt.

Et vous, que pensez-vous de ce smoothie bowl protéiné ?