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22/12/2017

Irish coffee et autres cocktails d'hiver

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C'est la dernière ligne droite pour effectuer ses cadeaux de Noël. Alors pour les retardataires, voici une idée pour les fans de cocktails ! 

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Il s'agit là du coffret Irish coffee et autres cocktails d'hiver paru aux éditions Larousse. Pour 22,95€, celui-ci comprends 4 verres (vous avez pu les voir en action dans ma dernière recette), 4 pailles réutilisables, 4 dessous de verres et bien sûr un livre contenant 20 recettes de cocktails chauds pour se réconforter durant les longues soirées d'hiver !

Du classique Irish coffee au vin de Noël en passant par le Milkiway, il y en a pour tous les goûts, le tout joliment illustrés.

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Moi qui cherchait depuis quelques temps ce genre de verres, je suis ravie de ce coffret, d'autant que vous pouvez très bien réaliser de délicieux chocolats chauds avec ces derniers.

Enfin, les éditions Larousse ont également sortis d'autres coffret sur le thème de cocktails : Bar à cocktails, Flashy cocktails, Mojito : le kit de survie ou encore Shot bomb.

Et vous, vous reste-t-il encore des cadeaux à trouver ? Et que pensez-vous de cette idée ?

21/12/2016

De la Tête de Moine pour les fêtes

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Si comme moi, vous êtes amateurs de fromage, vous connaissez peut-être la Tête de Moine (appellation d'origine protégée). Il s'agit là d'un fromage suisse (Bellelay) à pâte mi-dure qui se déguste sous forme de rosettes à l'aide d'une girolle (beaucoup de termes techniques dis donc !). C'est une véritable gourmandise, puisque la pâte, une fois passée à la girolle, devient très fine et fond littéralement dans la bouche ! Et, en plus se consommer nature avec du bon pain frais, on peut l'utiliser dans de nombreuses recettes.

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J'ai décidé de vous parler de ce fromage, car on le voit souvent sur les étales au moment des fêtes et cela peut-être également une idée de cadeau original. Il existe plusieurs types de coffrets, à différents prix. Tout d'abord, la Pirouette box à 14,00€ (15 franc suisse) qui contient un appareil à racler et une demi-meule. Il a ensuite la Fleurolle Box Tradition (autre nom de la girolle), qui contient une girolle en bois et toujours une demi Tête de Moine (42,00€). Le couvercle étant vendu séparément (environ 4,00€). Enfin, pour ceux qui ne sont pas très fromage, mais qui aiment néanmoins le principe de la girolle, il y a également la version au chocolat, qui permet de façonner des copeaux géants pour un peu moins de 17,00€.

Et pour les personnes qui se demanderaient où on peut se procurer une Tête de Moine et sa girolle, sachez qu'en France (en dehors de nombreux sites internet), la Tête de Moine AOP se retrouve dans certaine crèmerie-fromagerie traditionnelle mais également dans les points de vente suivants : Carrefour (parfois certains Carrefour Market), E.Leclerc, Auchan, Géant Casino, Intermarché, Cora, Hypermarchés U, supermarchés U et chez Lidl. J'en ai d'ailleurs vu chez Lidl la semaine dernière.

Et vous, connaissiez-vous ce fromage ?