Mets Vins : une balade régionale et gourmande !

En ce début de week-end plutôt ensoleillé, je vous propose de découvrir une box gourmande et gourmet, nommée Mets Vins.

Le principe de cette box est simple : chaque mois un coffret composé d'une bouteille de vin et de produits s'accordant parfaitement à cette dernière et mettant à l'honneur une région, vous est proposé pour 29,90€ (hors frais de port).

Dans le coffret du mois d'août, c'était la région de la Provence orientale qui était à l'honneur.

Au menu, il y avait :

- Un Côtes-de-Provence La Londe 2014 - Saint André de Figuière (15,20€ les 75cl)

- Une compotée de tomates séchées de "Chez Popol" (4,75€ les 90g)

- Une tapenade d'olives noires au fromage de chèvre La Petite biquette de "Le Temps des Mets" (4,95€ les 100g)

- Une mayonnaise au citron vert & basilic de "Chef attitude" (4,00€ les 120g)

Des produits que vous pouvez retrouvez après sur le site www.metsvins.eu avec en prime une réduction de 15% pour les abonnés !

En plus des produits, était fourni un petit guide présentant la région, les produits, les clés de dégustation et proposant une recette (utilisant l'un des produits), un quiz et même des anecdotes !

Je dois dire que j'ai bien aimé cette box. Le concept de découvrir une région à travers ses accords mets et vins, est plutôt pas mal. Les produits sont d'une excellente qualité. Mention spéciale pour la tapenade d'olives noires au fromage de chèvre qui était un délice, mais aussi la mayonnaise au citron vert & basilic qui s'accordait à merveille avec des langoustines et le rosé proposé. Je ne pourrais donc que conseiller ce coffret "Terroir Français" qui ravira sans nul doute, les amateurs de bons vins et les gourmets avant tout !

Et vous, que pensez-vous de cette box ?

À la découverte de la Caviar box

Comme vous le savez, les box, il y en a un peu pour tout maintenant. Je vous parlais d'ailleurs, le mois dernier, de celle dédiée aux amateurs de bons vins nommée Le Petit Ballon.

Alors, aujourd'hui c'est d'une box consacrée à un produit de prestige : le caviar !

Cette box d'exception, intitulée sobrement Caviar Box, a été créée par la maison Kaviari, le spécialiste du caviar et fournisseur de grands chefs étoilés tels que Jean-François Piège, Alain Ducasse, Guy Martin ... (excusez du peu !).

Le concept est simple, chaque mois pour 49,00€, Kaviari vous propose un coffret composé d'une boîte de 20 grammes de caviar d'Esturgeon Blanc (sachant que les 30 grammes coûtent 48,00€, cela vous fait déjà 32,00€ de caviar), un autre produit de la mer Kaviari (chair de tourteau, cœur de saumon, flétan fumé ...), une recette à base de caviar et un objet surprise. Le tout bien emballé dans un sac isotherme très facilement réutilisable.

Dans celle du mois de juillet que j'ai reçu, le produit de la mer était une assiette de 4 poissons fumés (au bois d'hêtre et de manière artisanale) typiques : saumon, truite, thon et flétan. L'objet surprise du mois était un carnet marin joliment illustré pour l'occasion par Sonia Cavallini. Et la recette du mois, proposée ici par la chef Béatriz Gonzalez était : "Thon fumé, betterave marinée à l'hibiscus et mûre, caviar".

Autant dire, que cette box était plutôt une réussite. J'ai beaucoup aimé les différents poissons fumés (que j'ai dégusté sur des toasts de pain de mie tartinés de crème fraîche à la ciboulette), puisqu'ils étaient délicieux et que cela m'a fait découvrir le thon et le flétan fumés que je n'avais jamais goûté. Pour ce qui est du caviar (produit phare du coffret), il était très bon et parfumé, mais je ne pourrais pas dire grand chose d'autre, car c'était la première fois que j'en goûtais et je n'ai donc aucun moyen de comparaison.

Et vous, que pensez-vous de cette box et de ce concept ?