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02/07/2015

Gouttes de poivrons et soupçon d'inédit

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En ce début juillet, j'ai décidé de vous présenter une de mes dernières découvertes gustatives, il s'agit des gouttes de poivrons de chez Sabarot.

Ces mini-poivrons rouge vif en forme de gouttes, qui peuvent faire penser, au premier abord, à de la cuisine moléculaire, m'ont très vite interpellé au détour d'un rayon. Alors à force de les voir me faire de l’œil, j'ai fini par craquer !

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Et bien, il faut l'avouer, je ne regrette pas du tout, car ils ont eu un franc succès auprès de ma famille. Utilisés en salade, sur des pizzas, dans des plats de pâtes ou tout simplement picorés à l'apéritif, ils font des merveilles avec leur goût fruité et subtilement sucré (puisque marinés dans du sucre, du vinaigre et du sel) ainsi que leur croquant.

Pour ma part, comme vous pouvez le voir sur les photos, j'ai utilisé ces gouttes de poivrons dans une salade aux couleurs du Pays Basque. Au programme : roquettemâchepoivrons verts revenus dans de l'huile d'olive, et feta. Une entrée fraîche qui fera mouche auprès de vos convives !

Cultivés dans la forêt amazonienne au Pérou, ils sont pour l'instant vendus en exclusivité chez Monoprix ainsi que sur l'e-shop de la marque au prix de 5,40€ le pot de 85g (prix qui devrait diminuer si la production augmente lors des prochaines récoltes).

Et vous, que pensez-vous de ces fameuses gouttes de poivrons ?

19/05/2015

Le cœur en chocolat : une idée gourmande pour la fête des Mères

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Si j'avais un marteau. Je cognerais le jour. Je cognerais la nuit. J'y mettrais tout mon cœur. Je bâtirais une ferme. Une grange et une barrière. Et j'y mettrais mon père. Ma mère, mes frères et mes sœurs. Oh oh, ce serait le bonheur !

Et oui, le chocolat peut parfois donner envie de chanter !

Alors, après ce préambule chantant, je me dois de vous proposer une idée de cadeau à la fois originale et gourmande pour la fête des Mères. Car, oui elle approche à grands pas, puisqu'elle aura lieu le 31 mai.

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Pour celles et ceux qui seraient en manque d'idées, la boutique en ligne Cadeaux Folies est une vraie mine d'or. Et dans cette véritable caverne d'Ali Baba, on peut trouver ce Cœur en Chocolat accompagné de son marteau et signé Le Comptoir de Mathilde; une chocolaterie et épicerie fine basée à Tulette dans la Drôme Provençale (26).

Ce cœur en chocolat au lait de 300g est une très belle façon de déclarer son amour à sa mère ou à toute personne de son choix d'ailleurs, puisque dessus sont gravés les mots "Je t'aime" en plusieurs langues (allemand, italien, anglais, espagnol ...). Et le marteau fourni est une manière ludique de partager cette gourmandise délicieusement chocolatée.

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Alors, si cette idée vous plait, vous pouvez la retrouver sur le site Cadeaux Folies, au prix de 24,95€.

Et vous, d'autres idées ? Et que pensez-vous de celle-ci ?