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16/08/2013

La petite épicerie du fait-maison

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Je reviens aujourd'hui, pour vous présenter un livre qui ravira les fans du fait-maison. Il s'agit de l'ouvrage "La petite épicerie du fait-maison" de Estérelle Payany, paru aux éditions Solar; le 23 mai dernier au prix de 19,90€.

Au programme, 80 recettes diverses et variées : glaces, yaourts, sauces, accompagnements, biscuits, boissons ... Il y en a vraiment pour tous les goûts.

En plus des recettes, on y trouve 20 étiquettes adhésives pour personnaliser ses créations.

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Les photos sont toutes plus alléchantes les unes que les autres, et on a qu'une envie : se mettre derrière les fourneaux.

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Les recettes sont très bien expliquées, et plusieurs d'entre elles sont agrémentées d'astuces. En plus, de ça, le temps de conservation est indiqué; ce qui s'avère très pratique. Aussi, à la fin du livre, est mentionné quelques adresses, où l'on peut se procurer ingrédients et ustensiles; ainsi que 3/4 techniques bien utiles. Mon seul regret, est que pas mal de recettes sont dépourvues d'illustrations.

Et vous, que pensez-vous de cet ouvrage ? Quels sont vos lectures gourmandes du moment ?

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