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31/08/2013

Les classiques d'hier & d'aujourd'hui

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Plutôt que d'innover et de risquer de se rater, parfois il vaut mieux faire plus simple et opter pour des valeurs sûres, toutes aussi savoureuses.

C'est pour cela qu'en ce samedi, je viens vous présenter un livre qui m'a beaucoup plu, puisqu'il est complet, contient pas moins de 84 recettes toutes illustrées, et reste relativement abordable, du fait, qu'il ne coûte que 9,95€.

Ce beau livre n'est autre que : "Classiques d'hier & d'aujourd'hui" de la série des "Fait Maison" de chez Hachette Cuisine.

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Au sommaire, on retrouve quelques recettes de base comme la sauce béchamel, la pâte brisée ou encore le beurre maison. Mais aussi des mets classés par région. Des recettes toutes très bien expliquées et joliment illustrées. En bonus, on retrouve à la fin de l'ouvrage, un tableau des mesures et équivalences; très pratique.

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Ce titre n'est pas le seul de la gamme "Fait Maison", puisqu'il en existe plus de 20 autres; de quoi régaler tous les palais !

Et vous, que pensez-vous de la série des "Fait Maison" ?

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