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22/02/2016

NanaIceCream aux raisins infusés

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Il y a quelques jours, j'ai découvert les produits de la marque Nakd, qui commerciale des en-cas végétaliens, sans gluten, sans lait et sans sucre ajouté; de quoi se rassasier sans trop culpabiliser.

Parmi leurs produits, nous pouvons trouver des raisins infusés (à la cerise, au cola, au citron vert ou à l'orange) qui sont moelleux et gourmands à souhait, parfait en substitut des bonbons !

Pour vous les présenter, j'ai décidé d'en incorporer dans une NanaIceCream (contraction de "banana" et "ice cream"). Ces glaces à base de bananes congelées qui permettent d'obtenir en un temps record, une glace gourmande et sans sucre ajouté, déclinable à l'infini (il suffit juste d'y ajouter d'autres fruits ou ingrédients de votre choix).

Pour cette recette, j'ai utilisé 2 bananes mûres que j'ai coupé en rondelles et mis dans un sac de congélation au congélateur durant environ 6 heures.

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Pour 1 à 2 personnes :

Préparation : 5 minutes

Liste des ingrédients  :

- 2 bananes congelées 

- 1/2 sachet de raisins infusés Nakd (ici à la cerise

- Le lait de votre choix (d'amande, de riz, d'avoine ...)

- 1/2  cuillère à café de vanille en poudre

 

Préparation :

1- Dans le bol de votre blender, y déposer les 2 bananes congelées (préalablement coupées en rondelles) et la vanille en poudre, mixer tout en ajoutant progressivement du lait jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse de glace.

2- Verser la glace dans un récipient, puis y ajouter les raisins infusés. Bien mélanger. Déguster aussitôt (c'est-à-dire avant que la glace ne fonde et qu'elle ne noircisse à cause de l'oxydation des bananes).

Et vous, que pensez-vous de cette glace express et sans complexe ? Et connaissez-vous la marque Nakd ?

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