Des livres de recettes sous le sapin

 Pour les retardataires, voici deux idées de cadeaux pour Noël. Deux livres de recettes parus en septembre dernier aux éditions Marabout. 

Le premier est celui de Jennifer Hart-Smith, alias Tookies Gambetta sur Instagram. Dédié à la pâtisserie naturelle, il explique comment choisir les ingrédients les plus sains et respectueux de l'organisme pour préparer facilement à la maison des gâteaux gourmands et bienfaisants. Les recettes de cette naturopathe sont classés en 5 catégories : les goûters sains, les gâteaux du dimanche, les desserts plaisir et santé du quotidien, les desserts pour recevoir et la pâtisserie française revisitée. Tatin de pommes vapeur, sorbet aux herbes fraîches, mendiants aux graines d'amarante ou encore cookies paleo coco-chocolat, le choix est large.

Prix : 19,90€

Le second livre est celui consacré à la cuisine de la série britannique Downton Abbey, adaptée récemment au cinéma.

Au sommaire, 100 recettes ! Des plats et spécialités de l'époque, des menus de restaurant typiques et des propositions de dîners sur le thème culinaire de la série ! Un livre à ne pas manquer pour faire un voyage dans le temps. Filets mignons Lili, biscuits à la diable, trifle royal, tartelettes confiture et crème anglaise, sandwich au concombre parfait... de quoi sustenter les appétits des fans de la série, mais pas que !

Prix : 35,00€

Et vous, n'hésitez pas à partager vos idées de cadeaux en commentaire ;-)

Mon assiette clean de Gwyneth Paltrow

Cette année, l'actrice Gwyneth Paltrow se remet une nouvelle fois en cuisine, avec la parution de son quatrième livre de recettes, paru au mois d'avril dernier aux éditions Marabout (24,90€).

Nommé Mon assiette clean, l'ouvrage se divise en deux parties. Une première contenant plus de 100 recettes simples et saines réparties en plusieurs catégories : petit-déjeuner, soupes, salades, bowls et rouleaux, dîners, boissons et en-cas et basiques. La seconde partie est dédiée aux cures alimentaires bienfaisantes validées par des médecins experts en nutrition. Une cure détoxifiante, une cure pour perdre du poids ou encore une cure pour soutenir son système cardio-vasculaire. Pour chaque cure, une liste d'aliments phares à consommer et des menus pour toute une semaine sont proposés.

Falafels à la betterave, salade italienne au poulet et asperges grillées, soupe de pois chiches et scarole, riz noir au lait de coco et mangue... Il y en a vraiment pour tous les goûts ! Un beau livre (270 pages quand même !), qui regorge d'idées simples et originales, une véritable source d'inspiration pour manger plus sainement.

Et vous, que pensez-vous de ce livre ?