La petite épicerie du fait-maison

Je reviens aujourd'hui, pour vous présenter un livre qui ravira les fans du fait-maison. Il s'agit de l'ouvrage "La petite épicerie du fait-maison" de Estérelle Payany, paru aux éditions Solar; le 23 mai dernier au prix de 19,90€.

Au programme, 80 recettes diverses et variées : glaces, yaourts, sauces, accompagnements, biscuits, boissons ... Il y en a vraiment pour tous les goûts.

En plus des recettes, on y trouve 20 étiquettes adhésives pour personnaliser ses créations.

Les photos sont toutes plus alléchantes les unes que les autres, et on a qu'une envie : se mettre derrière les fourneaux.

Les recettes sont très bien expliquées, et plusieurs d'entre elles sont agrémentées d'astuces. En plus, de ça, le temps de conservation est indiqué; ce qui s'avère très pratique. Aussi, à la fin du livre, est mentionné quelques adresses, où l'on peut se procurer ingrédients et ustensiles; ainsi que 3/4 techniques bien utiles. Mon seul regret, est que pas mal de recettes sont dépourvues d'illustrations.

Et vous, que pensez-vous de cet ouvrage ? Quels sont vos lectures gourmandes du moment ?

Le livre qui ravira vos papilles et celles de vos invités

Voici un livre, qui vous a peut-être attiré l'oeil au détour d'un rayon. Il s'agit d'une nouveauté des éditions Marabout, nommée "Le grand livre Marabout des grandes tablées". Il contient 250 recettes diverses et variées pour recevoir mais aussi pour se faire plaisir : du traditionnel poulet rôti à la soupe à l'oignon en passant par les truffes au chocolat; il y en a pour tous les goûts.

Ci-dessus le sommaire du livre. Et son prix, qui est de 20,90€.

Ce livre est vraiment complet, puisqu'il aborde tous les thèmes : cocktails, café gourmand ...  Il contient également des astuces pour décorer les verres à cockails, pour bien préparer une volaille etc. Les photos donnent envie et les recettes sont très bien expliquées. Je ne pourrais donc que vous le conseiller.

Avez-vous déjà feuilleté ce livre ? Quel est votre livre culinaire du moment ?