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16/10/2013

Des biscuits oui, mais des fait-maison !

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Aujourd'hui, j'ai décidé de vous présenter deux coffrets cuisine des éditions Hachette Cuisine : La petite imprimerie à biscuits, pour personnaliser ses sablés, et Apéro, biscuits & crackers pour régaler ses invités autour d'un apéritif maison.

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Tout d'abord, La petite imprimerie à biscuits, sortie au mois de mai dernier. Ce coffret comprend 31 recettes de sablés (toutes illustrées) aussi bien sucrées que salées, un emporte-pièce, 88 caractères (lettres, chiffres et caractères spéciaux) ainsi qu'une règle de composition pour créer ses propres messages.

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Je n'ai pas encore testé ce coffret, mais dès que ce sera le cas, j'en consacrerai un billet. Pour l'instant, ce que j'ai trouvé très pratique, c'est la petite pochette transparente, qui permet de ranger tous les caractères.

La bonne nouvelle, c'est que ce coffret, qui est une très belle idée de cadeau (pour les fêtes de fin d'année par exemple), coûte 12,95€.

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Ensuite, il y a le coffret Apéro, biscuits & crackers, sorti le mois dernier et qui est composé de 34 recettes diverses et variées (toutes illustrées également), d'une roulette et de 4 emporte-pièces pour découper sa pâte et créer des crackers de toutes formes; ainsi qu'une plaque en silicone pour y étaler ses créations (et les cuire par la même occasion).

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Ce coffret coûte également 12,95€, ce qui est relativement raisonnable pour le nombre de recettes et les ustensiles qui les accompagnent. Là aussi, je n'ai qu'une hâte, me mettre aux fourneaux !

Et vous, que pensez-vous de ces coffrets ?

08/10/2013

Les tartes & salades de Sophie

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En ce début de semaine, je reviens pour vous présenter l'un de mes derniers coups de cœur, en terme de livres de cuisine. Il s'agit de l'ouvrage "Tartes & Salades de Sophie" paru aux éditions de La Martinière.

Étant donné que je suis une grande fana des tartes, quiches et autres gourmandes à pâte, je ne pouvais qu'aimer ce livre.

L'auteur n'est autre que Sophie Dudemaine, connue notamment pour son Best seller "Les cakes de Sophie" vendu à plus d'un million d'exemplaires. 

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Cet ouvrage, disponible au prix de 20,90€, contient 80 recettes de tartes et quiches salées et sucrées ainsi que 80 recettes pour les accompagner (salades, glaces, sauces ...). Ce dernier, est donc très complet, et chaque recette (simple et bien expliquée) à sa photo (toutes très alléchantes !).

Pour l'instant, je n'ai testé qu'une recette (cf : photo ci-dessus), et tout le monde s'est régalé. Il me tarde donc, d'en réaliser d'autres.

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Pour les amoureuses (et amoureux) de tartes et quiches en tout genre, je ne pourrais que vous conseiller ce livre, qui je suis sûre, saura vous séduire.

Et vous, que pensez-vous de ce livre ? Avez-vous déjà testé des recettes de Sophie Dudemaine ?