Les préparations à gâteaux Nestlé Dessert

Dernièrement, la marque Nestlé Dessert a sortie 5 Préparations pour Gâteaux au Chocolat (Nestlé Dessert bien sûr). Au programme, nous avons : Fondant au Chocolat, Moelleux au Chocolat, Marbré au Chocolat, Cookies aux pépites de Chocolat et Brownie au Chocolat. De quoi combler les fanas de chocolat.

Il y a quelques jours, j'ai donc décidé de tester la préparation pour cookies. Le principe est simple, pour environ 12 cookies, il suffit d'ajouter au sachet de préparation, 80g de beurre (j'en avais mis un peu moins) et 1 oeuf. Une fois la pâte bien mélangée, on y incorpore les pépites de chocolat fournies, on forme des petites boules légèrement aplaties; et on enfourne une quinzaine de minutes au thermostat indiqué. 

En 20-25 minutes, on obtient de délicieux cookies, moelleux à l'intérieur (avec des pépites fondantes à souhait) et légèrement croustillants à l'extérieur (comme les cookies de La Mie Câline :)).

Pour ce qui est du prix, il faut compter environ 3,70€ la préparation.

C'est donc, assez pratique, pour dépanner, pour les pressés ou encore les débutants en cuisine. Le seul point que j'aurais à redire, est que j'ai trouvé les cookies un peu trop sucrés.

Et vous, que pensez-vous des préparations pour gâteaux ? En utilisez-vous ?

Tartelette à l'oignon

La dernière fois, je vous présentais ma recette de quiche lorraine. Cette fois-ci, ce sera une quiche à l'oignon; toute aussi savoureuse et facile à faire. Et plutôt que de la faire dans un moule classique, j'ai décidé de la faire dans des moules à tartelette individuels..

Pour 6 tartelettes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 40 minutes

Liste des ingrédients :

- Une pâte feuilletée

- 3 oeufs

- 25 cl de crème fraîche liquide

- 3 à 4 oignons 

- Sel 

- Poivre du moulin 

Préparation :

1- Étaler la pâte dans les 6 moules à tartelette , et piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Mettre la pâte au four pendant 5 minutes à 200°C.

2- Éplucher les oignons puis les mixer. Les faire revenir 10 à 15 minutes dans une casserole avec un peu de beurre, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fondants.

3- Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la crème fraîche, une pincée de sel, et quelques tours de poivre.

4- Sortir les tartelettes du four, et laisser ce dernier préchauffer à 200°C.

5- Remplir des moules d'oignons et du mélange oeufs + crême.

6- Mettre au four 35 à 40 minutes à 200°C.

Ensuite, il ne vous reste plus qu'à démouler vos quiches et à les servir avec un peu de salade verte accompagnée ou non de vinaigrette.

Et vous, comment faites vous votre quiche à l'oignon ? :)