Smoothie pomme, kiwis, mâche et gingembre

Hier, j'ai décidé que j'allais me préparer un smoothie tous les week-ends pour refaire le plein de vitamines. Du coup, voici celui que j'ai réalisé ce matin à la pomme, kiwis et mâche avec un soupçon de gingembre pour relever le tout !

Pour 1 à 2 verres :

Préparation : 5 minutes

Liste des ingrédients  :

- 1 pomme

- 2 kiwis

- 1 grosse poignée de mâche

- 1 fine tranche de gingembre frais (environ 0,3 cm)

 - Eau

 

Préparation :

1- Dans le bol de votre blender, y déposer la pomme et les kiwis épluchés et coupés en morceaux, les feuilles de mâche préalablement lavées ainsi que le petit morceau de gingembre épluché également. Ajouter un peu d'eau et mixer une première fois. Recommencer jusqu'à obtenir la consistance d'un jus légèrement épais et lisse.

Et vous, que pensez-vous de ce green smoothie ? Faites-vous des smoothies de temps en temps ?

NanaIceCream aux raisins infusés

Il y a quelques jours, j'ai découvert les produits de la marque Nakd, qui commerciale des en-cas végétaliens, sans gluten, sans lait et sans sucre ajouté; de quoi se rassasier sans trop culpabiliser.

Parmi leurs produits, nous pouvons trouver des raisins infusés (à la cerise, au cola, au citron vert ou à l'orange) qui sont moelleux et gourmands à souhait, parfait en substitut des bonbons !

Pour vous les présenter, j'ai décidé d'en incorporer dans une NanaIceCream (contraction de "banana" et "ice cream"). Ces glaces à base de bananes congelées qui permettent d'obtenir en un temps record, une glace gourmande et sans sucre ajouté, déclinable à l'infini (il suffit juste d'y ajouter d'autres fruits ou ingrédients de votre choix).

Pour cette recette, j'ai utilisé 2 bananes mûres que j'ai coupé en rondelles et mis dans un sac de congélation au congélateur durant environ 6 heures.

Pour 1 à 2 personnes :

Préparation : 5 minutes

Liste des ingrédients  :

- 2 bananes congelées 

- 1/2 sachet de raisins infusés Nakd (ici à la cerise) 

- Le lait de votre choix (d'amande, de riz, d'avoine ...)

- 1/2  cuillère à café de vanille en poudre

 

Préparation :

1- Dans le bol de votre blender, y déposer les 2 bananes congelées (préalablement coupées en rondelles) et la vanille en poudre, mixer tout en ajoutant progressivement du lait jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse de glace.

2- Verser la glace dans un récipient, puis y ajouter les raisins infusés. Bien mélanger. Déguster aussitôt (c'est-à-dire avant que la glace ne fonde et qu'elle ne noircisse à cause de l'oxydation des bananes).

Et vous, que pensez-vous de cette glace express et sans complexe ? Et connaissez-vous la marque Nakd ?