Recettes pour jours de pluie et journées ensoleillées

Au mois de mars dernier, sont sortis deux ouvrages dans la collection Il fait BON aujourd'hui des éditions First : Recettes pour jours de pluie et Recettes pour journées ensoleillées.

Chaque livre comporte plus de 60 recettes, variantes et trucs pour égayer nos longues journées pluvieuses avec des plats réconfortants (Brownie classique noix de pécan/chocolat, Lunettes à la confiture, Parmentier violet au confit de canard ...) et pour se faire plaisir en famille et entre amis autour d'un apéro, de glaces et de smoothies rafraîchissants (Verrines de melon, pastèque et feta, Plancha de poulet mariné, Sorbet figue/framboise ...).

Les ouvrages étant assez grands (mais fins et légers, rassurez-vous), les photos le sont tout autant et nous donnent davantage envie; puisqu'on a l'impression d'avoir les assiettes sous nos yeux !

Les photos sont vraiment ultra appétissantes, et on a vraiment envie de tout tester.

Ces deux ouvrages sont de qualités et je ne pourrais donc que vous les recommander. Les recettes sont très bien expliquées, et chacune d'elle comporte le temps de préparation, le niveau de difficulté et le coût (bon marché, coût moyen, coût élevé); plus en fin de livre des informations sur les mesures. Si, je ne devais en choisir qu'un, ce serait celui pour les journées ensoleillées; dont les recettes me tentent plus mais ça c'est affaire de goût (peut-être que le temps influe aussi !).Enfin, pour ce qui est du prix, ils ne coûtent que 12,50€; ce qui est relativement abordable pour ce genres d'ouvrages (disponibles dans toutes bonnes librairies).

Et vous, que pensez-vous de ces ouvrages ? Tentez ?

Papillotes, barbecue & plancha

En cette saison, rien de tel que des bonnes grillades (au barbecue ou à la plancha) dégustées au soleil ou bien de savoureuses papillotes saines et gourmandes pour profiter des bonnes choses sans faire attention à sa ligne.

Pour ce faire, les éditions Marabout ont la solution, avec deux ouvrages parus dans la collection Marabout Chef (qui a pris un petit coup de jeune pour l'occasio le mois dernier. J'ai nommé "Barbecue & plancha" et "Papillotes".

Le premier est l'adaptation française du livre New Barbecues publié pour la première fois en 2010 en Australie. Le second est composé de recettes de la talentueuse Sandra Mahut.

Chaque ouvrage contient 80 recettes (illustrées !), toutes plus appétissantes les unes que les autres. Les photos sont superbes et on a vraiment envie de se mettre illico presto aux fourneaux. Et ce qui est très appréciable, c'est que le temps de réalisation est indiqué pour chacune des recettes.

Dans "Barbecue & plancha", on trouve plein d'idées de brochettes et d'accompagnements faciles et rapides à réaliser. 

Tandis que dans "Papillotes", on a un bonus qui contient des recettes de beurres aromatiques et des sauces prêtes en 2 minutes chrono.

Je ne pourrais donc, que vous conseiller ces ouvrages qui sont vraiment magnifiques. J'ai eu un réel coup de cœur en les découvrant. Et, la chose non négligeable, c'est qu'ils ne coûtent que 6,95€ (disponibles en librairie) !

Et vous, que pensez-vous de ces ouvrages ?